主料:
胡萝卜丝，
少许，
黑木耳，
少许，
香菇，
少许，
豆皮，
少许，
蛋皮，
少许，
芹菜，
少许酸辣汤粉适量
辅料:
香油，
少许，
鸡蛋，
1个，
酱油适量，
乌醋，
1大勺美味酸辣汤的做法步骤
1.备好食材：香菇，黑木耳，豆皮提前泡发后切丝，蛋皮，胡萝卜，香肠切丝，芹菜切碎。
2.酸辣汤粉。
3.鸡蛋。
4.康宁小汤锅加适量的水，酸辣汤粉用少许水化开，倒入汤中煮开。
5.汤色很漂亮，因家有老人不能喝太辣，做了微辣口感。
6.把所有食材放入煮5分钟左右(除了蛋液，芹菜末)。
7.把鸡蛋液高度倒入汤中，蛋花会很漂亮，轻轻用勺子划动。
8.加入芹菜末。
9.出锅前加入一大勺乌醋，几滴香油，适量的酱油。
10.拌匀，关火，完成了。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
最后一步也可以打个薄芡更滑溜
TAGS：
汤类 家常菜 胡萝卜丝
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